Rôtissoire professionnelle électrique ventilée sur chariot inox – Triphasée

À vendre, rôtissoire professionnelle électrique ventilée, montée sur un chariot inox à roulettes.

Équipement idéal pour les boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurants, rôtisseries et commerces proposant des volailles rôties ou des préparations chaudes.

Grâce à son système rotatif à balancelles et à sa cuisson ventilée, elle permet d’obtenir une cuisson régulière et homogène tout en offrant une excellente visibilité des produits grâce à sa grande vitre panoramique bombée.

Caractéristiques
Rôtissoire électrique professionnelle
Système rotatif à balancelles
Capacité estimée : environ 16 à 20 volailles
Cuisson ventilée
Thermostat réglable jusqu’à 250 °C
Minuterie de 0 à 120 minutes
Fonctionnement en continu possible
Sélecteur de rotation
Grande vitre panoramique bombée
Construction inox
Bac inférieur de récupération des jus et des graisses
Alimentation triphasée 400 V
Chariot inox professionnel à roulettes inclus
Tablette inférieure de rangement

Matériel robuste conçu pour une utilisation professionnelle intensive.
Vendu en l'état